警惕!近日因吃这常见食物数百人中毒一20多岁女性死亡!韩国高阳市的一处居民区,这里一家紫菜包饭餐厅发生了顾客集体食物中毒事件,目前这家店大门紧闭,暂停营业。

  截至目前,出现呕吐、高烧、腹泻等相关症状的患者已经达到34人。其中,一名20多岁的女性被送至急诊就医,在25日不幸死亡。

  这起食物中毒罕见的死亡事故引发了全民关注,韩国多部门展开联合调查,目前已经在其他患者身上检测出沙门氏菌和致病性大肠杆菌。

  而该事件并非个例。本月初,在北邻首尔的城南市,一家紫菜包饭连锁店爆发了276人的大规模集体食物中毒,约40人住院治疗。

  而近日,南邻首尔的坡州市,一家2天前刚刚在卫生检查中得到合格认定紫菜包饭连锁店又被曝出,至少27人出现疑似食物中毒症状。短短一个月仅首都圈内就曝出三起类似事故,让社会对韩国卫生部门的监管力度产生了质疑。

  一方面是其大量使用鸡蛋作为食材,而最常引起食物中毒的细菌沙门氏菌就常见于生鸡蛋表面,一些小型店铺从低价渠道购入的鸡蛋,清洁和冷链程序都不到位,蛋壳上残留的细菌可能引发交叉污染。

  在韩国,紫菜包饭是人们最常吃的平价食品之一,最近频频曝出的食物中毒引发了大量民众恐慌,韩媒称之为社会上的“紫菜包饭恐惧症”。韩国民众大力呼吁相关部门对餐饮门店进行卫生监管,杜绝此类事件再度发生。

  近日,广东中山六院重症医学科,收治了一例因食用大量寿司,感染沙门氏菌并导致多脏器衰竭的女性患者。

  今年36岁的阿芳,一个月前突然出现腹痛、腹泻和发热的情况,坚持自行吃药三周,情况却没有好转。此外,家人还发现阿芳的精神状态越来越差,出现反应迟钝和嗜睡、心率加快的情况。

  阿芳后来持续高烧40度,才决定前往医院。接诊医生发现患者已出现多器官系统衰竭,需要进ICU。

  广东中山六院重症医学科主治医师 谢文锋表示:最后再去追溯她的情况,她丈夫知道她比较喜欢吃生冷的,比如鱼生、寿司这类的食物,结合我们培养的细菌情况,考虑到可能还是跟这个有直接相关的因果关系,沙门氏菌导致肠道感染,甚至还入血,引起沙门氏菌血症,带来感染性休克、脓毒性休克,甚至引起多脏器损伤。

  医生表示,沙门氏菌广泛分布于自然界,在粪便中存活可超一个月,水中存活超两周,常寄生在人类和动物的消化系统中,肉蛋奶以及相关制品均可被污染,而且肉眼或者气味难以判断食物是否被污染。

  我国发展一时一事会有波动,但长远看还是东风浩荡。“中国经济具有长期向好的光明前景”!

  当下正是“三夏”大忙时节。习总书记高度重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。

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